นายอัครวิทย์ ระบิน ประธานชมรมผู้สื่อข่าวจังหวัดเชียงใหม่ และนายวิชัย ทาเปรียว รองประธานชมรมผู้สื่อข่าวจังหวัดเชียงใหม่ เปิดเผยว่าชมรมผู้สื่อข่าวจังหวัดเชียงใหม่ ร่วมกับ ศูนย์วัฒนธรรมเชียงใหม่ เตรียมจัดงาน “มหกรรมลาบเมืองฯ” ครั้งที่ 49 ประจำปี 2569 ส่งเสริมประเพณีปี๋ใหม่เมือง สืบสานวัฒนธรรมล้านนา ในวันเสาร์ที่ 4 เมษายน 2569 ณ ศูนย์วัฒนธรรมเชียงใหม่ อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ ตั้งแต่เวลา 14.00 – 22.30 น. 

การจัดงานมหกรรมลาบเมือง นอกจากจะเป็นการอนุรักษ์อาหารพื้นเมืองที่มีมาแต่ดั้งเดิมให้คงอยู่สืบไป ยังเป็นการส่งเสริมขนบธรรมเนียมประเพณีและวัฒนธรรมล้านนา และช่วยส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัดเชียงใหม่ด้วย โดยจัดขึ้นก่อนเข้าสู่เทศกาลสำคัญของภาคเหนือคือประเพณีสงกรานต์ หรือ “ปี๋ใหม่เมือง”ซึ่งชาวล้านนานิยมทำอาหารประเภทลาบรับประทานกันในช่วงเทศกาลนี้ เนื่องจากมีความเชื่อว่าการรับประทานลาบ ในช่วงปี๋ใหม่เมืองจะนำมาซึ่งโชคลาภและความเป็นสิริมงคล

สำหรับการจัดงานในปีนี้ ภายในงานมีกิจกรรมไฮไลต์คือ การแข่งขันลาบเมือง แบ่งออกเป็น 3 ประเภท ได้แก่ การแข่งขันการปรุงลาบเมือง การแข่งขันลาบลีลา (ลาบเนียน) การแข่งขันจัดผักกับลาบ

นอกจากนี้ ยังมีกิจกรรมที่น่าสนใจอีกมากมาย เช่นการออกร้านของร้านลาบและร้านอาหารชื่อดังของจังหวัดเชียงใหม่ การทำคอนเทนต์และ Live สด เดินชมงาน พูดคุยทำกิจกรรมกับผู้ร่วมงานโดยศิลปินดัง รวมถึงการรายงานข่าวโดยผู้สื่อข่าวและสมาชิกชมรมผู้สื่อข่าวจังหวัดเชียงใหม่ผ่านช่องทางต่างๆโดยจะมีศิลปินล้านนามาร่วมสร้างความบันเทิงตลอดทั้งงาน

ทั้งนี้ จึงขอเชิญชวนหน่วยงาน ต่างๆ ประชาชน และนักท่องเที่ยว ร่วมงานในวันที่ 4 เมษายน 2569 ตั้งแต่เวลา 14.00 น. เป็นต้นไป ณ ศูนย์วัฒนธรรมเชียงใหม่ 

ผู้ที่สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสมัครเข้าร่วมการแข่งขันลาบเมือง สามารถติดต่อได้ที่  ชมรมผู้สื่อข่าวจังหวัดเชียงใหม่ ว่าที่ร้อยตรีหญิง กุลญาอร เรือนเงิน (พี่แว่นแก้ว) โทร. 081-4691935 นายจรัล ชัยวงศ์ โทร. 080-121-7215 นายอัครวิทย์ ระบิน โทร. 081-387-6677 นายวิชัย ทาเปรียว โทร. 081-881-4418 หรือสมัครได้ที่ inbox เพจ คนล้านนา หรือสอบถามได้ที่สมาชิกชมรมผู้สื่อข่าวจังหวัดเชียงใหม่ทุกคน ตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป