สูตรเตี๋ยวจรเข้ ร้านก๋วยเตี๋ยวชื่อดังในซอยลับ พื้นที่ตำบลจรเข้สามพัน อำเภออู่ทอง จังหวัดสุพรรณบุรี กำลังได้รับความนิยมจากลูกค้าอย่างต่อเนื่อง ด้วยเมนูแปลกใหม่ รสชาติไม่เหมือนใคร และแนวคิดสำนึกรักบ้านเกิด จนได้รับเครื่องหมาย Clean Food Good Taste การันตีความสะอาดและความอร่อย

นายธเนศ วงศ์สง่า อายุ 39 ปี เจ้าของร้าน เปิดเผยว่า จุดเริ่มต้นของร้านเกิดขึ้นในช่วงสถานการณ์โควิด-19 โดยตนและอดีตภรรยาที่เสียชีวิตจากอุบัติเหตุ ได้ร่วมกันคิดสร้างร้านก๋วยเตี๋ยวที่แตกต่างจากร้านทั่วไป จึงเกิดเป็น “สูตรเตี๋ยวจรเข้” เพื่อสื่อถึงบ้านเกิด “จรเข้สามพัน”
เมนูซิกเนเจอร์ของร้านคือ “ไข่เข้” ซึ่งนำหมูเด้งห่อเส้นบะหมี่ พร้อมสอดไส้ไข่ต้มยางมะตูมไว้ด้านใน ก่อนนำไปลวกและเสิร์ฟกับน้ำต้มยำรสจัดจ้าน กลายเป็นเมนูแปลกใหม่ที่ลูกค้าต่างพูดถึง

อีกหนึ่งเมนูยอดนิยมคือ “ต้มยำทะเลหม้อไฟ” ที่ให้ลูกค้าเลือกเส้นและท็อปปิ้งได้ตามใจชอบ โดยเน้นวัตถุดิบทะเลสดสะอาด รวมถึง “ต้มยำอารามบอย” เมนูที่ได้แรงบันดาลใจจากชีวิตเด็กวัดและเด็กหอ สมัยเรียนที่ต้องกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกับปลากระป๋อง จนกลายมาเป็นเมนูซิกเนเจอร์ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก

นอกจากนี้ ทางร้านยังมีของหวานอย่างทองม้วนสด และทองม้วนไส้ทะลัก ไว้บริการลูกค้า รวมถึงเลือกใช้ผักสดจากชุมชนในพื้นที่ เพื่อช่วยสร้างรายได้ให้ชาวบ้านอีกทางหนึ่ง

สำหรับผู้ที่สนใจสามารถเดินทางมายัง สูตรเตี๋ยวจรเข้ เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 09.30 – 16.00 น. หยุดทุกวันหวยออก สอบถามเพิ่มเติมได้ที่เบอร์ 080-656-7877 หรือผ่านเฟซบุ๊ก “สูตรเตี๋ยวจรเข้”