โคราชรวมใจ! "สุวัจน์" เปิดโรงครัวคนโคราช ลุยนึ่งข้าวเหนียว-หมูทอดสมุนไพร เร่งแพ็ควันละ 1,500 ชุด ส่งตรงผู้ประสบภัยปราจีนบุรี-กทม.-ปริมณฑล

นครราชสีมา – เมื่อวันที่ 3 ตุลาคม 2569 ที่สำนักงานใหญ่พรรคชาติพัฒนา อำเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมา นายสุวัจน์ ลิปตพัลลภ อดีตรองนายกรัฐมนตรีและประธานพรรคชาติพัฒนา พร้อมด้วย พล.ต.อ.เดชณรงค์ สุทธิชาญบัญชา นายกสมาคมกีฬาเจ็ตสกีแห่งประเทศไทย, นายแพทย์วรรณรัตน์ ชาญนุกูล นายกเทศมนตรีนครนครราชสีมา, นายประเสริฐ บุญชัยสุข ผู้อำนวยการศูนย์คนโคราชรักจริงไม่ทิ้งกัน และ นายวัชรพล โตมรศักดิ์ สมาชิกสภาผู้แทนราษฎรจังหวัดนครราชสีมา เขต 2 ร่วมเป็นประธานในพิธีเปิดโครงการ "ครัวคนโคราช ครัวพรรคชาติพัฒนา & ศูนย์คนโคราชรักจริงไม่ทิ้งกัน รวมใจสู้ภัยน้ำท่วม 2569"

ภายในงาน มีการระดมกำลังผู้นำชุมชน ประชาชนจิตอาสา ผู้นำท้องถิ่น และคณะแม่บ้าน ร่วมกันประกอบอาหารเพื่อช่วยเหลือผู้ประสบภัยน้ำท่วม โดยจัดทำเมนูข้าวเหนียว หมูทอดสมุนไพร กล้วย และน้ำดื่ม บรรจุเป็นชุดอาหารกว่า 1,500 ชุด เพื่อจัดส่งไปยังพื้นที่ประสบอุทกภัยในจังหวัดปราจีนบุรี พร้อมเตรียมเดินหน้าประกอบอาหารอย่างต่อเนื่องทุกวันจนกว่าสถานการณ์จะคลี่คลาย

นายสุวัจน์ ลิปตพัลลภ เปิดเผยว่า จากสถานการณ์อุทกภัยที่เกิดขึ้นในหลายพื้นที่ทั่วประเทศ ปัจจุบันมีพื้นที่ประสบภัยกว่า 26 จังหวัด ประชาชนได้รับความเดือดร้อนมากกว่า 1 ล้านครัวเรือน หรือกว่า 3 ล้านคน ส่งผลกระทบในวงกว้าง ทั้งปัญหาการขาดแคลนอาหารและสิ่งของจำเป็น บ้านเรือนเสียหาย รวมถึงไม่สามารถเดินทางออกไปประกอบอาชีพได้ตามปกติ จึงได้ริเริ่มเปิด "ครัวโคราช" ขึ้นอีกครั้ง เพื่อระดมพลังชาวโคราชร่วมกันประกอบอาหารส่งต่อความช่วยเหลือ โดยแนวทางดังกล่าวเคยดำเนินการมาแล้วในช่วงมหาอุทกภัยปี 2554 และได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี โดยเฉพาะเมนู "ข้าวเหนียวหมูทอด" ที่สามารถเก็บรักษาไว้รับประทานได้นานหลายวัน เหมาะกับสภาพพื้นที่ประสบภัยที่ขาดแคลนไฟฟ้าและตู้เย็น

"ความช่วยเหลือในวันนี้ คือ น้ำใจ ความห่วงใย และการไม่ทอดทิ้งกันของคนไทยด้วยกันเอง" นายสุวัจน์ กล่าว พร้อมระบุว่า การดำเนินงานของโรงครัวเริ่มต้นมาตั้งแต่วันที่ 30 กันยายน 2569 โดยจัดทำอาหารกล่องบรรทุกรถยนต์นำไปส่งมอบในพื้นที่อำเภอกบินทร์บุรี และอำเภอศรีมหาโพธิ จังหวัดปราจีนบุรี ซึ่งได้รับความร่วมมืออย่างดียิ่งจาก นายวุฒิพงศ์ ทองเหลา อดีตสมาชิกสภาผู้แทนราษฎรจังหวัดปราจีนบุรี ในการประสานนำอาหารกล่องไปแจกจ่ายถึงมือผู้ประสบภัยเป็นประจำทุกวัน

นอกจากนี้ ทางโครงการยังมีแผนขยายการช่วยเหลือไปยังพื้นที่ประสบอุทกภัยในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล โดยเฉพาะจังหวัดปทุมธานีและจังหวัดใกล้เคียงอีกไม่น้อยกว่า 1,500 ชุด โดยได้รับความร่วมมือจาก นายอรัญ พันธุมจินดา อดีตสมาชิกสภาผู้แทนราษฎรแบบบัญชีรายชื่อ พรรคชาติพัฒนา รวมถึงได้รับการสนับสนุนจากสมาคมกีฬาเจ็ตสกีแห่งประเทศไทย ที่จะนำยานพาหนะเจ็ตสกีเข้าช่วยขนส่งอาหารไปแจกจ่ายให้ถึงมือประชาชนในพื้นที่ที่ยานพาหนะทั่วไปเข้าถึงได้ยาก

"โครงการนี้มิได้มีเป้าหมายเพียงเพื่อมอบอาหารบรรเทาความเดือดร้อนในแต่ละวันเท่านั้น แต่ยังเป็นการส่งต่อกำลังใจ ความห่วงใย และมิตรภาพจากพี่น้องชาวโคราชไปยังพี่น้องประชาชนในพื้นที่ประสบภัย เพราะในยามที่คนไทยเผชิญความยากลำบาก เราเชื่อมั่นว่าคนไทยไม่ทิ้งกัน และคนโคราชก็รักจริงไม่ทิ้งกันเช่นเดียวกัน" นายสุวัจน์ กล่าวทิ้งท้าย

สำหรับโรงครัวคนโคราชสามารถประกอบอาหารได้ประมาณวันละ 1,500 ชุด โดยก่อนหน้านี้ได้จัดส่งไปช่วยเหลือผู้ประสบภัยในจังหวัดปราจีนบุรีแล้ว 1,500 ชุด และเตรียมทยอยจัดส่งต่อไปยังจังหวัดปทุมธานีและกรุงเทพมหานคร ทั้งนี้ หากประชาชนหรือหน่วยงานในพื้นที่ประสบภัยมีความประสงค์ขอรับความช่วยเหลือ สามารถประสานผ่านเครือข่ายอาสาสมัครเพื่อจัดส่งอาหารและสิ่งของจำเป็นไปถึงพื้นที่ประสบภัยได้โดยตรง