ชุมพร – โรงเรียนวัดธัญญาราม จัดกิจกรรม “สืบสานภูมิปัญญา วิถีข้าว วิถีชุมชน สู่ความยั่งยืน” เปิดพื้นที่ 7 ไร่ ชวนนักเรียนและชาวบ้านลงแขกเกี่ยวข้าว พร้อมสาธิตทำข้าวเม่าโบราณ เตรียมแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์สร้างรายได้ให้สถานศึกษา

เมื่อวันที่ 7 พฤศจิกายน 2569 ณ โรงเรียนวัดธัญญาราม หมู่ 3 ตำบลนาโพธิ์ อำเภอสวี จังหวัดชุมพร คณะครู นักเรียน และผู้นำชุมชน ร่วมกันจัดกิจกรรม “สืบสานภูมิปัญญา วิถีข้าว วิถีชุมชน สู่ความยั่งยืน” โดยมี นายทวีป ไทยสวี นายอำเภอสวี เป็นประธานเปิดงาน พร้อมด้วย นางสาวพิมภา คีรีเมฆ ผู้อำนวยการโรงเรียนวัดธัญญาราม, นายวิโรจน์ แสงบางกา ที่ปรึกษาอธิบดีกรมการข้าว, นายสมคิด ประทับแก้ว นายกเทศมนตรีตำบลนาโพธิ์พัฒนา ตลอดจนคณะกรรมการสถานศึกษาและผู้นำท้องถิ่นเข้าร่วมอย่างพร้อมเพรียง

บรรยากาศภายในงานเป็นไปอย่างคึกคัก มีกิจกรรมลงแขกเกี่ยวข้าวไร่ที่ปลูกภายในพื้นที่โรงเรียนประมาณ 7 ไร่ ซึ่งใช้เมล็ดพันธุ์ข้าวเปลือก 40 กิโลกรัม เพื่อให้นักเรียนได้สัมผัสวิถีเกษตรกรและเรียนรู้การทำงานร่วมกัน รวมถึงไฮไลต์การสาธิตนวด คั่ว ตำ และคลุก “ข้าวเม่าธัญญาราม” สูตรโบราณจากแม่พัชรี อำเภอหลังสวน

นางสาวพิมภา เปิดเผยว่า คณะกรรมการสถานศึกษาได้ร่วมกันพัฒนาพื้นที่สนามโรงเรียนให้เป็น “แหล่งเรียนรู้สีทอง” จากเดิมที่เคยปลูกข้าวนา ได้ปรับมาปลูกข้าวไร่ เพื่อให้นักเรียนและชุมชนได้ลงมือปฏิบัติจริงตั้งแต่การปลูก การดูแล จนถึงการเก็บเกี่ยว

สำหรับผลผลิตที่ได้ โรงเรียนเตรียมนำข้าวเม่าไปแปรรูปเป็น “ข้าวเม่าทอด” และนำข้าวเปลือกส่วนที่เหลือไปสีเป็น “ข้าวกล้อง” เพื่อพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เด่นประจำโรงเรียน ซึ่งเป็นการปลูกฝังแนวคิดตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง และสร้างรายได้เสริมให้แก่สถานศึกษาอย่างยั่งยืน