ภูมิภาค
หรอยอย่างแรง! ไก่ย่างทรงเครื่องกะส้า บ้านบ่อแสน ไม้ละ10บาท ตำนานความอร่อยราคาถูกมากว่า 40 ปี
ติดตามข่าวด่วน กระแสข่าวบน Facebook คลิกที่นี่

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ริมถนนสายพังงา-ทับปุด บริเวณบ้านบ่อแสน อ.ทับปุด จ.พังงา ติดกับสนามกีฬาตำบลบ่อแสน มีร้านขายไก่ย่างและไก่ทอดของชาวบ้านในพื้นที่ ในช่วงบ่ายๆจะมีคนจอดรถแวะซื้อไก่ย่างกันอย่างไม่ขาดสาย ซึ่งในแต่ละวันขายไม่กี่ชั่วโมงก็หมดแล้ว โดยมีเจ้าของร้านชื่อนางส้า สุมาลี หรือกะส้า อายุ 77 ปี ชาวบ้านบ่อแสน คอยยืนขายหยิบใส่ถุงให้ลูกค้ามีทั้งไก่ย่างทรงเครื่อง ไก่ทอด ที่ขายไม้ละ10บาทเท่านั้น ส่วนไก่ทอดก็ชิ้นละ10บาทด้วยเช่นกัน ขณะที่บนเตาย่างก็มีลูกมือกำลังย่างไก่ที่เสียบไม้อยู่บนเตาและคอยพลิกกลับเมื่อได้ที่แล้วก็ชุบเครื่องสีแดง แล้วนำกลับขึ้นเตาย่างต่อจนได้ที่ ก่อนจะนำไปวางขายในถาด พบว่าส่วนใหญ่ลูกค้าจะมาซื้อคนละหลายไม้ พร้อมกับข้าวเหนียวนึ่งที่ราคาห่อละ5บาทเท่านั้น ขณะที่ลูกค้าบางคนซื้อแล้วก็นั่งกินที่ร้านเลย และบอกว่าติดใจในรสชาติไก่ย่างทรงเครื่องของกะส้ามาตั้งแต่ตอนเด็กๆเมื่อ40กว่าปีที่แล้ว ซึ่งได้กินมาต่อเนื่องมาโดยตลอด ติดใจในรสชาติที่กินคล้ายกับแกงมัสมั่นเมื่อกินกับข้าวเหนียวนึ่งแล้วบอกได้คำเดียวว่าหรอยอย่างแรง แถมราคายังถูกกว่าที่อื่นๆมาก
ขณะที่กะส้า นางส้า สุมาลี เล่าว่า ขายไก่ย่างทรงเครื่องมานานมากกว่า40ปี ด้วยสูตรที่คิดค้นขึ้นมาเอง และขายในราคาที่ถูก เป็นมิตรกับลูกค้า เริ่มขายครั้งแรกเมื่อ40กว่าปีที่แล้ว ในราคาไม้ละ3บาท ในขณะที่ไก่สดราคากิโลละ16บาท จากนั้นก็ขยับมาเรื่อยตามราคาวัตถุดิบที่เพิ่มสูงขึ้นเรื่อยๆ และมาหยุดที่ราคาไม้ละ10บาทมานานหลายปีแล้ว โดยทำกันเองในครอบครัวตั้งแต่การทำไม้ปิ้งไก่เอง ซื้อไก่สดเป็นตัวมาสับเป็นชิ้นเอง แยกเป็นไก่ย่างและไก่ทอด สำหรับลูกค้าที่มาอุดหนุนกันมากเป็นประจำนั้นเป็นเพราะรสชาติที่อร่อยแถมราคายังถูกอีกด้วย โดยทางร้านเปิดขายทุกวันเวลา13.00 น.เป็นต้นไปจนกว่าของหมด และจะหยุดขายในทุกวันศุกร์
ติดตามข่าวด่วน กระแสข่าวบน Facebook คลิกที่นี่
หน้าแรก » ภูมิภาค
Top 5 ข่าวภูมิภาค
![]()
- โคราชโปรโมชั่นเที่ยวฟรีชมการแสดงแมวน้ำแสนรู้ในสวนสัตว์เมืองย่าโม 3 วันเต็ม 22 พ.ค. 2568
- สุพรรณบุรี แถลงข่าวการจัดงานส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม "อิ่มเพลง อิ่มท้อง ทำนองสุพรรณบุรี" 22 พ.ค. 2568
- บุกจับร้านนวดแฝงค้ากามชาย กลางขอนแก่น! 22 พ.ค. 2568
- "สส.อลงกต" หนุน "ไก่ศรีโคตรบูรณ์" เป็นสัตว์เศรษฐกิจประจำนครพนม พร้อมจัดประกวดสร้างอัตลักษณ์ใหม่ 22 พ.ค. 2568
- ฝันอยากมีบ้าน! ผัวขโมยหลังคาเมียร่วมวง สุดท้ายรื้อคืนหมด 22 พ.ค. 2568
ข่าวในหมวดภูมิภาค
![]()
พะเยา จัดยิ่งใหญ่! เทศกาลงานลิ้นจี่ของดีอำเภอแม่ใจ ปี 68 21:26 น.
- ชาวกาฬสินธุ์เฮ! รมช.คมนาคมลงพื้นที่เล็งพัฒนาเส้นทาง 3 อำเภอ มุ่งสู่เมืองแหล่งท่องเที่ยว 20:59 น.
- หนองคาย ขนส่งเคาะประมูลเลขสวยหมวด กท 20:33 น.
- แฉทำกันเป็นขบวนการใหญ่ นายทุน ผู้มีอิทธิพล จนท.รัฐ เก็บปาล์มน้ำมันในป่าสงวนพื้นที่หมดสัมปทานกว่า 2 หมื่นไร่ 20:26 น.
- อาถรรพ์เชือกแดง! ดช.วัย 11 ปี แกล้งคล้องเล่นสุดท้ายตายจริงคาบ้าน 20:06 น.