นศ.คหกรรมศาสตร์ โชติเวช คว้า 3 เหรียญแข่งขันแกะสลักผักและผลไม้ไต้หวัน

นายพีระวิทย์ ลาภโชค นักศึกษาชั้นปีที่ 4 คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยี  ราชมงคลพระนคร  ได้รับ 2 รางวัลเหรียญทอง การแข่งขันการแกะสลักผักและผลไม้ ประเภท Carving - Live Fruit & Vegetable Carving (Young Chef) และประเภททีม Carving - Live Fruit & Vegetable Carving   และ 1 เหรียญเงิน ประเภท Carving - Fruit & Vegetable Carving (Young Chef)  ในงาน Taipei International Culinary Challenge  ณ Taipei Nangang Exhibition ไต้หวัน สาธารณรัฐจีน ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 17 - 20 พฤศจิกายน 2566

นายพีระวิทย์ ลาภโชค กล่าวว่า การออกแบบที่ใช้ในการแข่งขัน ภายใต้แนวคิด ภูเขา ศาลานั่งพัก และวัดไต้หวัน ผสมผสานรูปแบบการแกะสลักลวดลายแบบไทย และใช้การจัดเรียงดอกไม้เลียนแบบธรรมชาติ โดยก่อนเริ่มแข่งขันได้ทำการฝึกซ้อมเป็นระยะเวลา  2 สัปดาห์ โดยฝึกลวดลายที่ใช้แข่ง เทคนิคลายเส้น ลายพื้นฐาน ลายประยุกต์  ฝึกจับเวลาความเร็ว และความละเอียดชิ้นงาน ฝากถึงนักศึกษา หรือผู้ที่สนใจลงแข่งขันในเวทีต่าง ๆ ต้องมีใจรักในงานแกะสลัก หมั่นฝึกซ้อมและพัฒนาตัวเองอยู่เสมอ เพื่อให้เกิดความเคยชินและคล่องตัว อีกทั้งเพิ่มเทคนิคพิเศษในการแข่งแต่ละครั้ง จะต้องคิดลวดลายใหม่ ๆ แบบใหม่ ๆ อยู่เสมอ เพื่อโอกาสในการคว้าชัยชนะ

ส่งข่าวได้ที่  email : saowaporn12345@gmail.com   และ  bat_mamsao@yahoo.com