มานั่งขายตั้งแต่เช้าตรู่ ในตลาดเทศบาลบ้านสวนเป็นที่รู้จักกันมานาน กว่า 50 ปี โดยขนมครกหน้าตาอาจไม่สวยงามแต่มีรสชาติที่ไม่เหมือนใคร ออกรสมันเค็ม ถ้าใครชอบรสหวานจะมีน้ำตาลทรายแถมให้อีก 1 ถุงเล็กๆสำหรับจิ้มกับขนมครก

ผู้สื่อข่าวเดินทางไปที่ ตลาดสดเทศบาลบ้านสวน อ.เมืองสุโขทัย พบลูกค้ากำลังยืนรอคอยขนมครกของยายแอ๋ว จำนวนมาก เพราะยายแอ๋วจะใช้เตาถ่านสำหรับทำขนมครกจึงทำให้ใช้เวลานานกว่าขนมครกที่ทำจากเตาแก๊ส คุณยายแอ๋ว เล่าว่า ตนเป็นชาวตำบลบ้านสวน เริ่มขายขนมครกตั้งแต่ อายุ 15 ปี โดยขายราคากระทงละ 1 สลึง จนปัจจุบัน ขายราคากระทงละ 10 บาท มีขนมครก 6 คู่ และจะใช้ใบตองห่อเป็นกระทงเป็นภาชนะใส่ขนมครก

คุณยายแอ๋ว เล่าให้ฟังอีกว่าตนลุกขึ้นเตรียมของเพื่อที่ขายขนมครกตั่งแต่เที่ยงคืนของทุกวัน โดยจะแช่แป้ง จากนั้นจะนำไปแป้งโม่ จากนั้นจะขูดมะพร้าว สำหรับนำไปคั้นน้ำกะทิ ซึ่่งเป็นหัวใจหลักของขนมครกที่มีความอร่อยแบบโบราณไม่เหมือนใคร ที่ได้ฝึกฝนความอร่อยมาจากยายของตนอีกที หลังจากนั้น จะพักผ่อนและเตรียมออกไปขายขนมครกเวลาประมาณ ตี 4 โดยจะออกเดินทางมาที่ตลาดเทศบาลบ้านสวนเพื่อจำหน่ายให้กับลูกค้า ในแต่ละวันจะทำแป้งขนมครกจำนวน 2 หม้อใหญ่จะพอดีให้กับลูกค้าที่มารอซื้อ จนช่วงสายขนมครกก็หมดสำหรับรายได้ในแต่ละวันก็พอใช้ในการดำรงชีวิต