นครราชสีมา วันนี้( 21 ต.ค. 2566 ) นายจีระศักดิ์  คาระวิวัฒนา กรรมการที่ปรึกษาหอการค้าจ.นครราชสีมา ประธานชมรมผู้ประกอบการร้านอาหาร จ.นครราชสีมา เจ้าของร้านอาหารชื่อดังสะเต็กจิ้มแจ่ว พร้อมด้วยคณะกรรมการหอการค้าฯ เข้าแสดงความยินดีกับนางสาวสุดาวรรณ หวังศุภกิจโกศล รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา พร้อมปรึกษาหารือการจัดงานเทศกาลอาหารย่าง ณ โคราช ครั้งที่ 16  ให้ยิ่งใหญ่กว่าทุกปี หอการค้าครบ 42 ปี โดยเฉพาะในโอกาสเมืองนครราชสีมา คาบ 555 ปีด้วย และหารือการพัฒนาการท่องเที่ยว จ.นครราชสีมา สนับสนุนส่งเสริมการท่องเที่ยว เศรษฐกิจ ที่กระทรวงท่องเที่ยวและกีฬา

ทั้งนี้การเตรียมจัดงานเทศกาลประจำปี BBQ FESTIVAL@KORAT 2023 หรืองานเทศกาลอาหารย่าง ณ โคราช ครั้งที่ 16 ณ ลานไทมุง ตลาดเซฟวัน อ.เมือง จ.นครราชสีมา ภายในงานจะมีกิจกรรมมากมาย  การแสดงบนเวทีมีศิลปินชื่อดังระดับประเทศตลอด 5 วัน  การแสดง แสง สี เสียง คาวบอย มีบูธอาหารย่าง และอาหารพื้นถิ่น อาหารอร่อยกว่า 200 บูธ ฯล โดยเฉพาะปีนี้เป็นปีครบรอบ 42 ปีหอการค้าฯ รวมทั้งครบ 555 ปีเมืองนครราชสีมา เพื่อเป็นการเฉลิมฉลอง โดยเฉพาะงานใหญ่สุดท้ายของปี คือ งานเทศกาลประจำปี BBQ FESTIVAL@KORAT 2020 หรืองานเทศกาลอาหารย่าง ณ โคราช ครั้งที่ 16 (วัฒนธรรมอาหารพื้นถิ่นโคราช) ที่จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 30 พฤศจิกายน - 4 ธันวาคม 2566 รวม 5 วัน 5 คืน

นายจีระศักดิ์ฯ เปิดเผยว่า วัตถุประสงค์เพื่อต้องการกระตุ้นเศรษฐกิจเป็นการสร้างรายได้และโอกาสให้กับชุมชน ในบรรยากาศต้นหนาว เพื่อเป็นการขับเคลื่อนเศรษฐกิจในจังหวัดนครราชสีมาให้มีเงินสะพัดหมุนเวียน เพื่อส่งเสริมธุรกิจของสมาชิกหอการค้าฯ, ผู้ประกอบการร้านค้า, เกษตร, สินค้าบริโภค และร้านค้ารายย่อยให้มีความเข้มแข็ง เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัดนครราชสีมา เพื่อสร้างเอกลักษณ์และจุดเด่นของงานเทศกาลอาหารย่างให้เป็นที่รู้จัก เพื่อส่งเสริมอาหารพื้นถิ่นโคราช ถือเป็นงานเทศกาลอาหารที่ใหญ่ที่สุดในภาคอีสาน และเป็นเทศกาลที่มีบรรยากาศสไตล์คาวบอยที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย

สำหรับการเปิดให้จองบูธแล้วในงานเทศกาลอาหารย่าง ณ โคราช ครั้งที่ 16 “THAILAND BBQ FESTIVAL@KORAT 2023” ที่จะจัดขึ้นในวันที่ 30 พฤศจิกายน - 4 ธันวาคม 2566 ณ ลานไทมุง ตลาดเซฟวัน การจัดงาน 5 วัน มีบูธขนาด 3x3 เมตรพิเศษสำหรับสมาชิกหอการค้า ลดค่าบูธ 10% เปิดให้จองบูธแล้วตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป (ในวันจันทร์ ถึง ศุกร์ เวลา 08.00 น. - 17.00 น.) ติดต่อจองบูธ ได้ที่สำนักงานหอการค้าจังหวัดนครราชสีมา ชั้น 2 หรือโทร. 088-5955634 (คุณหนิง ) #เทศกาลอาหารย่างโคราช #หอการค้าจังหวัดนครราชสีมา #KoratWay