วันอาทิตย์ ที่ 14 ธันวาคม พ.ศ. 2568 00:49 น.

ภูมิภาค

สมุทรสงคราม เปิดครัวคึกคัก งานเทศกาลปลาทูและของดีเมืองแม่กลอง 12-21 ธ.ค.นี้

วันศุกร์ ที่ 12 ธันวาคม พ.ศ. 2568, 20.45 น.

เวลา 17.30 น. วันที่ 12 ธันวาคม 2568 ที่หน้าศาลากลางจังหวัดสมุทรสงคราม นายอรรถกร ศิริลัทธยากร รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา เป็นประธานเปิดงาน “เทศกาลกินปลาทูและของดีเมืองแม่กลอง” ครั้งที่ 27 ซึ่งจัดขึ้นโดยหอการค้าจังหวัดสมุทรสงคราม วันที่ 12–21 ธันวาคมนี้ โดยปีนี้มาในชื่อตอน “กินปลาทูแล้วอายุยืนหมื่นปี” สื่อถึงเอกลักษณ์ด้านอาหารและวิถีชีวิตที่ผูกพันกับปลาทูแม่กลองของชาวจังหวัดสมุทรสงครามมายาวนาน

 


ภายในพิธีเปิดมี นายชยชัย แสงอินทร์ ผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสงคราม นายมงคล สุขเจริญคณา ประธานหอการค้าจังหวัดสมุทรสงคราม คณะกรรมการจัดงาน ตลอดจนหน่วยงานภาครัฐ และภาคเอกชนร่วมให้การต้อนรับ  ก่อนพาเยี่ยมร้านค้าปลาทู

 


โดยปีนี้ได้รวบรวมแม่ครัวฝีมือดีจากร้านอาหารชื่อดังทั่วจังหวัดจำนวน 7 ร้าน มารังสรรค์เมนูปลาทูกว่า 50 เมนู ตั้งแต่เมนูพื้นบ้านรสจัดจ้านไปจนถึงเมนูฟิวชันร่วมสมัย อาทิ ปลาทูต้มมะดัน ปลาทูนึ่งมะนาว ผัดฉ่าปลาทู ฉู่ฉี่ปลาทู ขนมจีบปลาทู แหนมเนืองปลาทู เบอร์เกอร์ปลาทู ไปจนถึงไฮไลต์อย่าง “ห่อหมกปลาทูใส่ลูกมะพร้าวน้ำหอม” ที่ได้รับความสนใจจากนักท่องเที่ยวเป็นพิเศษ

 


หอการค้าฯ ยังได้จัดเตรียมปลาทูแม่กลองตัวโตขนาด 10-12 ตัวต่อกิโลกรัมรวมกว่า 80,000 ตัว มาจำหน่ายในราคาปรุงสำเร็จเพียงตัวละ 25 บาท เปิดครัวตั้งแต่เวลา 07.00-21.00 น. ทุกวันตลอดช่วงเทศกาล นอกจากอาหารขึ้นชื่อแล้ว ภายในงานยังมีการแสดงบนเวที และโซนจำหน่ายสินค้าของดีเมืองแม่กลอง เช่น อาหารทะเลแปรรูป มะพร้าวน้ำหอม น้ำตาลมะพร้าว ส้มโอพันธุ์ขาวใหญ่ รวมถึงสินค้าโอทอป หลากหลายชนิด นักท่องเที่ยวที่สนใจสามารถเดินทางตามพิกัด ปักหมุด “ศาลากลางจังหวัดสมุทรสงคราม” เพื่ออิ่มอร่อยและสัมผัสบรรยากาศอัตลักษณ์เมืองแม่กลองได้ตลอด 10 วันของการจัดงานครั้งนี้

 

 

หน้าแรก » ภูมิภาค