บุรีรัมย์ – ราคาสินค้าอุปโภคบริโภคปรับตัวสูงขึ้นต่อเนื่อง โดยเฉพาะ “ไข่ไก่” ที่ปรับขึ้นราคาแล้วถึง 2 รอบภายในเดือนเดียว สอดรับกับสถานการณ์ราคาน้ำมันที่พุ่งสูง ส่งผลกระทบต่อค่าครองชีพของประชาชนและผู้ประกอบการร้านอาหารอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

วันที่ 28 มีนาคม 2569 เครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่หลายแห่ง ได้ประกาศปรับ “ราคาแนะนำไข่ไก่คละหน้าฟาร์ม” เป็นฟองละ 3.60 บาท (น้ำหนักตั้งแต่ 20.50 กรัมขึ้นไป) มีผลตั้งแต่วันที่ 28 มีนาคม เป็นต้นไป

ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจบรรยากาศร้านค้าส่งไข่ไก่ในเขตเทศบาลนครบุรีรัมย์ พบว่าค่อนข้างเงียบเหงา ลูกค้าลดลงจากภาวะราคาสินค้าที่เพิ่มขึ้น

นายสิทธิโชค (สงวนนามสกุล) อายุ 30 ปี พนักงานร้านขายไข่ไก่ เปิดเผยว่า เฉพาะเดือนมีนาคม ร้านปรับราคาไข่ไก่แล้ว 2 ครั้ง เนื่องจากต้นทุนโดยเฉพาะค่าน้ำมันเพิ่มสูงขึ้น ปัจจุบันไข่ไก่ขายปลีกอยู่ที่ เบอร์ 0 แผงละ 135 บาท เบอร์ 1 แผงละ 130 บาท เบอร์ 2 แผงละ 125 บาท เบอร์ 3 แผงละ 120 บาท และเบอร์ 4 แผงละ 110 บาท พร้อมระบุว่า หากราคาน้ำมันยังปรับขึ้นอีก ก็มีโอกาสที่ราคาไข่จะขยับขึ้นตาม

ด้านนางสาวอาทิติยา ชะลอยรัมย์ อายุ 26 ปี พยาบาลโรงพยาบาลบุรีรัมย์ กล่าวว่า ปกตินิยมบริโภคไข่ไก่เป็นประจำ และมักเลือกซื้อจากร้านค้าส่ง เนื่องจากราคาถูกกว่าห้างสรรพสินค้าและสามารถเก็บไว้ได้นาน

ขณะที่นางสมมาตร กิตติศิริวิบูลย์ อายุ 57 ปี แม่ค้าขายอาหารตามสั่ง เปิดเผยว่า เดิมใช้ไข่ไก่เบอร์ 1 เป็นวัตถุดิบหลัก เมื่อราคาไข่ปรับสูงขึ้น จึงจำเป็นต้องปรับราคาอาหารตามไปด้วย โดยเมนูข้าวผัดไข่ใส่ไข่ดาว จากเดิมขายกล่องละ 47 บาท ปรับเป็น 50 บาท เพื่อให้สามารถแบกรับต้นทุนที่เพิ่มขึ้นได้ พร้อมยอมรับว่าช่วงนี้ไม่กล้าสต๊อกไข่จำนวนมาก เนื่องจากอากาศร้อนทำให้ไข่เสื่อมคุณภาพเร็ว

ทั้งนี้ ผู้ประกอบการและประชาชนต่างเรียกร้องให้ภาครัฐเร่งแก้ไขปัญหาราคาน้ำมันและควบคุมราคาสินค้า เพื่อบรรเทาภาระค่าครองชีพที่เพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง