แซบอีหลี! ไส้กรอกพวง
อั้ยยะพอเพียงลุงจ้องลูกละบาท

วันที่ 13 มกราคม 2562 ข่าว ได้ติดตาม นายสมพร หรือ(ลุงจ้อง) บัวไข อายุ 45 ปี บ้านเลขที่ 432/453 บ้านเอื้ออาทรตำบลท่าวังทอง อำเภอเมือง จังหวัดพะเยา ที่ได้ยึดอาชีพทำไส้กรอก พวง มัดเป็นลูกๆห้อยเป็นพวง ขายโดยใช้รถจักรยานยนต์ดัดแปลงพ่วงข้าง ตะลอนบรรทุกออก ปิ้ง ขายไปทั่ว ในตัวเมืองพะเยา โดยยึดถือแนวทาง แบบพอเพียง ขายลูกละบาทโดยติดป้ายชื่อลุงจ้องอั้ยยะ พอเพียง ไส้กรอก ไม่มีลูกค้าอุดหนุนซื้อไปรับประทาน พร้อมแถมผัก กินกับไส้กรอกครบเครื่อง ราคาแบบพอเพียง ลูกละ 1 บาทเท่านั้น

นายสมพร หรือ(ลุงจ้อง) บัวไข กล่าวว่าตนเองได้ยึดเอาแนวทางแบบพอเพียงนำมาดัดแปลง และนำมาปฏิบัติเพื่อให้เพื่อใช้ในการ สร้างรายได้ให้กับตนเองและครอบครัว โดยเริ่มทำไส้กรอก สายหรือเป็นพวงมัดเป็นลูกๆขายมา5ปี โดยใช้รถจักรยานยนต์ดัดแปลงพ่วงข้างพร้อมอุปกรณ์ปิ้งย่าง นำเอาไส้กรอกที่ทำการผลิตเอง มีสูตรส่วนผสมที่ทำเองคิดเอง นำมาทำไส้กรอก พวงหรือเป็นมัดเป็นลูกๆปิ้งย่างจำหน่าย ไปทั่วบริเวณในเขตตัวเมืองพะเยา เริ่มออกขายตั้งแต่เช้าจนถึงค่ำทุกวัน ทำให้รายได้เฉลี่ยวันละกว่าพันบาท ส่วนไส้กรอกของตนเองนั้นจะใช้ชื่อลุงจ้องอั้ยยะพอเพียง ติดกับรถจักรยานยนต์พ่วง ไส้กรอก

สำหรับไส้กรอกจะขายเป็นลูกๆลูกละบาทหรือขายเป็นกิโลกรัมกิโลกรัมละ 80 บาทพร้อมกับจะแถมเครื่องผักกับไส้กรอกให้ด้วยอย่างครบครัน หากผู้ใดต้องการจะ การจัดซื้อไปรับประทานหรือซื้อไปงานจัดเลี้ยงสามารถติดต่อได้ที่ เบอร์โทรหมายเลข 093-2613245